Rubrika
Výživa a jedálniček
Praktické rady o stravovaní, glykemickom indexe, zložení jedál a zdravých potravinových voľbách.
Glykemický index bez komplikácií: čo to naozaj znamená pre váš tanier
Čísla pri potravinách nemusia byť strašiakom. Pochopte, ako GI funguje v praxi a prečo záleží aj na tom, čo jete spolu.
Vláknina ako tichý spojenec: ako spomaľuje vstrebávanie cukru
Potraviny bohaté na vlákninu menia tempo, akým glukóza vstupuje do krvného obehu. Praktický sprievodca tým, kde ju nájdete.
Skryté cukry: kde všade sa ukrývajú a ako ich odhaliť na etikete
Jogurt s ovocím, dresing na šalát alebo celozrnné sušienky — cukry sa schovávajú na nečakaných miestach. Naučte sa čítať medzi riadkami etikiet.
Týždenný jedálniček s nízkym glykemickým indexom: inšpirácia bez striktnej diéty
Nie je to o odopieraní si jedla, ale o chytrom výbere. Praktický a realistický plán, ktorý zvláda aj zaneprázdnená rodina.